О результатах проведения Нейской межрайонной прокуратурой проверки исполнения законодательства при реализации мяса и мясной продукции
27.03.2018
Нейской межрайонной прокуратурой по результатам проверки соблюдения законодательства при реализации мяса и мясной продукции, в том числе на ярмарках «воскресного дня», а также организациях общественного питания выявлены многочисленные нарушения санитарного и ветеринарного законодательства.
Так, в кафе «Семейное» индивидуального предпринимателя Ходитской на момент проверки отсутствовала документация, подтверждающая происхождение, качество и безопасность мяса и мясных продуктов, ветеринарное свидетельство на имеющуюся мясную продукцию, разделочные доски и ножи, используемые в кафе «Семейное», не промаркированы, на мясной продукции отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием срока годности данного вида продукции.
По результатам проверки в отношении предпринимателя возбуждено 2 дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ и ст. 14.45 КоАП РФ.
В столовой индивидуального предпринимателя Судакова А.А. выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к хранению сырья и пищевых продуктов в организации общественного питания: в холодильнике для хранения мясных полуфабрикатов находился вскрытый пакет с мясной продукцией с истекшим сроком годности, в холодильнике для хранения готовой продукции находилась ветчина во вскрытой упаковке, срез покрыт пленкой без маркировки.
В отношении предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ.
В деятельности двух индивидуальных предпринимателей и двух организаций торговли выявлены нарушения санитарных правил хранения и реализации продуктов животноводства в части отсутствия ветеринарно-сопроводительных документов на мясную продукцию, отсутствия средств контроля температуры на витринах для ее хранения, нахождения на реализации мясной продукции с истекшим сроком годности и поврежденной упаковкой.
По результатам проверки межрайонной прокуратурой возбуждено 2 дела об административных правонарушения, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ, 3 дела по ст. 14.45 КоАП РФ и 3 дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 10.8. КоАП РФ.
Руководителям организаций внесено 2 представления об устранении нарушений закона, реализуемая с нарушениями мясная продукции снята с реализации.
Рассмотрение мер прокурорского реагирования находятся на контроле межрайонной прокуратуры.